今回はフライパンを使わない、トースターでできるお手軽メニューです！
チーズと厚揚げの相性がバッチリ！おかずにもおつまみにもおすすめです。
きのこの食感も楽しい秋メニュー★ぜひお試しください！

▼暮らしに役立つ調理用品を紹介▼

ハンドルを引くだけの簡単調理！『マルチハンディチョッパー』を使いました！

材料(大人2人分)⋯調理時間約10分

・厚揚げ　　　　　2枚(250g)
・味噌だれ
　　(A)しめじ　　 1/2個
　　(A)味噌　　　 大さじ1
　　(A)みりん　　 大さじ1/2
・ピザ用チーズ　　50g
・大葉　　　　　　2枚

作り方

①厚揚げは1枚を2～3等分に切る。大葉は細い千切りにしておく。

②しめじはみじん切りにし、(A)と混ぜ合わせる。みじん切りはシャンブルで販売中の「マルチハンディチョッパー」があると楽々！

③ ①の厚揚げに(A)の味噌ダレを塗り、チーズを乗せてトースター(魚焼きグリルでもＯＫ)で焼く。

④焼けたら大葉を乗せて完成♪

▼ワンポイントアドバイス▼

・大葉が苦手な場合はきざみ海苔でも美味しくいただけます♪

・しめじはお好きなキノコに置き換えても◎

わかりやすいレシピ動画

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