▼暮らしに役立つ調理用品を紹介▼

環境と食の安全に配慮したPFASフリーのフライパン『グリーンシェフ』を使いました。

材料(大人2人分)⋯調理時間約15分

・温かいごはん　　400g
◆すし酢　　　　　大さじ1
◆白ごま　　　　　大さじ1
・サーモン　　　　200g
・アボカド　　　　1個
・きゅうり　　　　1/2本
・刻み海苔　　　　お好み
・とびこ　　　　　お好み
★卵　　　　　　　1個
★塩こしょう　　　少々
・サラダ油　　　　大さじ1

作り方

① 温かいご飯に◆を混ぜて、粗熱をとっておく。

② 溶き卵に塩こしょうを入れてよく混ぜ、錦糸卵を作る。

③ サーモン・アボカド・きゅうりは全て角切りにする。

④ 器に①を乗せ、③の具材を散らす。

〇 仕上げ
錦糸卵・海苔・とびこを散らしたら完成♪

わかりやすいレシピ動画

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